Найдено сходство между кофе и морфином — Ученые - RuLife.ru

Наука
31.01.2015
Найдено сходство между кофе и морфином — Ученые

Найдено сходство между кофе и морфином — Ученые

Эксперты из Бразилии в рамках последнего исследования обнаружили в зернах кофе белок, сходный по своему действию с морфином.

Эксперты изучали различные гены кофе, чтобы улучшить качество продукта, и в результате открыли это новое соединение с обезболивающим действием.

В ходе исследования на лабораторных мышах было установлено, что опиодные пептиды, которые содержатся в этих протеинах, в некоторых случаях могут действовать даже сильнее, чем морфин.

По мнению исследователей из Бразильского университета Empraba, у ранее неизвестных фрагментов этого протеина в кофе есть анальгетические и легкие транквилизирующие свойства.

Как показали эксперименты, в состав любимого многими бодрящего напитка входит протеин, свойства которого схожи с морфином.

Эту новость ещё не комментировалиНаписать комментарий
для комментирования нужно зарегистрироваться
Мир

Наука